Cupcakes!!!!!!!!!!!!!
Jag och lilla josefine gjorde precis 12 st underbara cupcakes och här kommer receptet.
100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
- Sätt ugnen på 225 grader
- Smält matfettet i en kastrull och låt den svalna lite.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl,vaniljsocker,salt, kakao och bakpulver i en djuptallrik eller liten skål.
- Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret. Vänd till sist ner matfettet.
- Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
- Grädda muffisen i cirka 10 minuter långt ner i ugnen
- Låt muffisen svalna i formarna.
- Smält matfettet i en kastrull och låt den svalna lite.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl,vaniljsocker,salt, kakao och bakpulver i en djuptallrik eller liten skål.
- Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret. Vänd till sist ner matfettet.
- Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
- Grädda muffisen i cirka 10 minuter långt ner i ugnen
- Låt muffisen svalna i formarna.
Glasyr
100 gram smör
5 dl florsocker
1 dl kakao
0,5 msk vaniljsocker
1 dl vispgrädde
- Blanda smör och de torra ingredienserna.
- Tillsätt grädden lite i taget och vispa pösigt med en handmixer
- Tillsätt mer grädde eller florsocker för att få rätt konsistensen.
- Ta INTE för mycket grädde därför att glasyrn blir mjukare när den står i rumstemperatur.'
Lägg på lite strössel elr annat för att få dem extra söta ocg goda ;D
Kommentarer
Postat av: Ness
mumms va gott:D
Postat av: jjanina <33
Jopp, dt var jätte mumsigt ;D
Trackback
